Menyer / Förrätter
Förrätter
Pris per person exklusive moms. Alla förrätter serveras med hembakat bröd.
Soppor
- Créme Ninon grönärtpurésoppa, blandas vid bordet med mousserande vin och vispad grädde115:-
- Jordärtskockssoppa med knaperstekt strimlad bacon135:-
- Cognacsdoftande hummersoppa med oststänger145:-
- Fisksoppa på hälleflundra och lax serveras med dillaioli175:-
Kalla
- Purjolökslindad sparris med örtdipp105:-
- Äpple- och pepparrotsskagen på mörkt bröd med dillolja och citron135:-
- Karibisk räksallad med pilgrimsmusslor145:-
- Laxroulad med spenat och färskost serveras med krutonger och säsongens sallad135:-